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            廚房廚具設備
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            商用廚房廚具設備如何做好防銹處理

            2020-03-18 10:56:42

            1. 不銹鋼廚具設備在焊接后為防止氧化腐蝕,須經防銹處理,在焊面表面需磨光以防腐蝕,底部適當地磨平后涂上金屬色澤的防銹涂料,當焊接鍍鋅框架時,應在框架未鍍鋅前焊接,食堂廚具,如果需要焊接鍍鋅框架,則需在焊接后涂上金屬光澤的防銹涂料。


            2. 支架腳管

            除特別注明外,所有支撐腳管應不小于38mm不銹鋼制造。


            3. 腳管橫支架

            除特別注明外,所有腳管支架應用25mm直徑*1mm厚不銹鋼制造,橫支架與主腳管垂直并保持水平,除特別注明外,距離地面180mm腳管支架安全焊接及磨平。


            4. 補強撐

            所有工作面、工作臺面、泄水板、洗碟石面等都需要安裝補強撐,補強撐厚度至少2mm,酒店廚具,材質為不銹鋼制造。


            5. 腳底調平用螺絲

            所有腳管應安裝不銹鋼彈形底調平螺絲,底端螺絲需要與腳管緊密連接,工作臺調平后螺絲應有加鎖裝置。

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