<ruby id="qdhho"><option id="qdhho"><div id="qdhho"></div></option></ruby>

    <optgroup id="qdhho"></optgroup>
  • <optgroup id="qdhho"></optgroup>

    <span id="qdhho"><output id="qdhho"><b id="qdhho"></b></output></span>
      <legend id="qdhho"><i id="qdhho"><del id="qdhho"></del></i></legend><span id="qdhho"><blockquote id="qdhho"><nav id="qdhho"></nav></blockquote></span>

        1. <acronym id="qdhho"></acronym>

          1. <ol id="qdhho"></ol>
          2. 歡迎光臨 江門市東盈五金制品有限公司官方網站!

            廚房廚具設備
            您當前的位置 : 首 頁 > 新聞中心 > 行業新聞

            商用廚具為什么要選擇不銹鋼材質?

            2021-02-27 10:33:14

            商用廚具不同于家用廚具,餐廳酒店等商用環境比家庭廚房環境要更為復雜,溫度更高、濕度更大、人員活動性也大。所以,餐廳酒店等場所配備的商用廚具的材質一定要具備不怕水、耐高溫、不變形、抗腐蝕、不發霉、抗油煙、易清潔、不發脹等能力,同時還要滿足食品衛生標準。

            不銹鋼是大家比較熟悉和接受的一種金屬材質,是目前商用廚具常用的材質,它不僅堅固耐用,而且健康環保,還非常整潔美觀,直接改變了廚房的視覺環境,不再陰暗潮濕。但不銹鋼也有很多種,不同類別的不銹鋼,差別也是很大的,由于商用廚具涉及到大眾食品安全問題,所以偶爾也會有人對其安全性提出疑問,因為不銹鋼的品質是非常關鍵的。

            不銹鋼(Stainless Steel)是不銹耐酸鋼的簡稱,它不是單純指一種不銹鋼,而是表示一百多種工業不銹鋼。所有耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種,都可以稱為不銹鋼。不銹鋼的耐腐蝕性,是源于其表面的一層穩定、致密、牢固的鈍化膜,而鉻是不銹鋼表面形成鈍化膜的必需元素,不銹鋼的耐腐蝕性取決于鉻,質優不銹鋼的鈍化膜會很牢固,而劣質不銹鋼極容易生銹(鉻元素含量不達標、制作工藝不合格等)。還有些鋼種除了還有鉻,還含有鎳、鉬、氮。

            不銹鋼廚具

            不銹鋼的型號分類有很多,比如200系列、300系列、400系列、500系列、600系列等,其中201和202不銹鋼是不銹鋼中的低端產品,它們的價格便宜,可以替代部分304不銹鋼。很多商用不銹鋼廚具表面都打有鋼印,比如18-8等字樣,短橫線前邊的數字18表示產品的含鉻量,短橫線后邊的數字8表示產品的含鎳量。不銹鋼是一種鐵合金,鋼的比重很高,里面還添加了鉻、鎳,所以分量要稍微重一些。而假冒劣質的不銹鋼,分量會較輕。

            不銹鋼在生產組合中采用的是焊接技術,因此,在選擇時應該注意檢查產品細節處的焊接紋路,看看是否均勻、平整,不能出現斷焊、焊不平的現象。

            不要選購便宜貨,或者是地攤貨,要選擇可靠的不銹鋼商用廚房設備品牌,去正規的地方選購。江門市東盈五金制品有限公司是一家集研發、制造、銷售為一的江門不銹鋼廚具廠,期待與您的合作!

            (本網站部分素材來自網絡,如果本網站展示信息侵犯您的版權或其他合法權益,請及時通知我們, 本網站將及時刪除。)


            標簽

            上一篇:如何清洗商用廚房設備?2021-01-15

            Z近瀏覽:

            商用廚房設備公司.png

            掃一掃,關注我們

            1.png電話:歐生 13702286460
            2.png電話:陳生 13028835812
            4.png地址:江門市蓬江區荷塘鎮唐溪紅廟西坊六號之1


            欧美A级情欲BD在线播放,欧美A级情欲片在线观看免费,欧美A精品V在线视频,欧美A片动态视频,欧美A片一区二区三区